- Kaiserhofs Feldsalat mit gebratenem Speck und Kartoffelpürée € 9,80
- Carpaccio und Tatar vom Angus Rind im Kartoffelrösti mit grünem Schmand € 15,50
- Kaiserhof´s Meeresfrüchtepizza auf Salat von Rucola und Feldsalat € 16,80
- Terrine vom Hirschfilet auf zweierlei Krautsalat und eingelegten Kumquats € 15,80
- Rinderkraftbrühe mit Flädle € 6,90
- Caesar´s Salad mit Tomaten-Crostini € 12,50
- Roggennudeln mit Gemüsestreifen und Blattpetersilie € 8,50 / € 12,50
- Gedämpftes Kabeljaumittelfilet mit Kapernschaum, dazu Gurkengemüse und Kartoffel-Ragout € 21,50 / € 16,-
- Gratinierte Lachsforelle und Bio-Garnelen auf Fenchel-Spinat, dazu tomatisierte Nudeln € 22,80 / € 17,-
- Fisch der Woche gebraten in Limetten-Olivenöl, dazu gegrillte Kartoffeln und Blattspinat mit Créme Fraîche € 24,50
- Die Fische servieren wir Ihnen gerne auch als Vorspeisenportion
- Lammragout mit Käseklößen und gefüllten Zucchini € 21,80
- Geschnetzeltes der Kalbsniere mit Kartoffel-Senf-Pürée und Zwiebelgemüse € 20,90
- Wiener Schnitzel vom Kalb mit Bratkartoffeln und Salat € 17,80
- Filets von Rind und Schwein auf zweierlei Soßen, dazu Kartoffelgratin und Marktgemüse € 21,90
- Schweinefiletspitzen in Kräuterrahmsoße dazu Käsespätzle und Salat € 16,90
- "Köhler Stein"
Unser saftiges Rumpsteak, auf dem heißen Stein serviert mit Champignons, Speckstreifen, Schmorzwiebeln dazu Ofenkartoffeln mit Kräuterquark € 24,90
- Unser überbackenes Rumpsteak in Thymiansoße mit Bratkartoffeln und Marktgemüse € 23,80
- Kleines Kalbsschnitzel mit Pommes und Salat € 9,50
- Schweinefiletspitzen mit Spätzle und Gemüse € 8,90
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| Café |
€ 2,50 |
| Espresso |
€ 2,50 |
| Cappuccino |
€ 3,20 |
| Latte Macchiato |
€ 3,50 |
Brände aus unserer Brennerei-
| Guldentaler Apfelbrand |
€ 3,- |
| Guldentaler Sauerkirschbrand |
€ 3,- |
| Guldentaler Kräuterbrand |
€ 3,50 |
| Guldentaler Mirabellenbrand |
€ 3,50 |
| Guldentaler Zwetschgenbrand |
€ 3,50 |
| Guldentaler Williams-Christ-Brand |
€ 3,50 |
| Guldentaler Quittenwasser |
€ 3,50 |
| Schwarzer Johannisbeer-Brand |
€ 3,50 |
Desserts- Walnußbecher mit Nußlikör in der Hippenblüte mit geschlagener Sahne € 7,-
- Vanilleeis mit heißen Kirschen € 7,-
- Variation von Sorbets € 9,50
- Apfel und was man draus machen kann € 9,-
- Kaiserhof´s Crêpe Suzette mit Nougat-Thymian-Eis € 9,80
- Kaiserhofs Dessertteller € 11,50
- Auswahl von Eifler Käse mit schwarzen Nüssen € 9,50
- Gerne servieren wir Ihnen zum Dessert eine 2009er Riesling Auslese 0,1 l € 4,90
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DAS HOTEL